추어탕 맛있게 끓이는 법: 건강하고 맛있는 한 그릇
추어탕 맛있게 끓이는 법: 건강하고 맛있는 한 그릇추어탕은 한국 전통 음식 중 하나로, 미꾸라지를 주재료로 사용하여 깊고 구수한 맛을 내는 보양식입니다. 이번 포스팅에서는 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 추어탕 맛있게 끓이는 법을 소개합니다. 추어탕의 재료 손질과 끓이는 과정, 그리고 맛을 더욱 살리는 팁까지 모두 담았습니다. 건강과 맛을 동시에 잡을 수 있는 추어탕, 지금 바로 시작해보세요!목차재료 준비미꾸라지 손질국물 준비양념 만들기추어탕 끓이기마무리 팁재료 준비미꾸라지 1kg, 얼갈이 배추 500g, 시금치 200g, 부추 100g, 대파 3대, 마늘 5쪽, 생강 1톨, 된장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 2큰술, 소주 1컵, 소금, 후추, 다시마, 천일염, 방아잎 (선택)미꾸라지 손질미꾸라지는..
2024. 7. 15.